Herbata jest niesłychanie legendarnym trunkiem wśród Polaków

Czarna herbata jest bodajże w Polsce najbardziej kultowa. Niemniej jednak mało kto chyba frapuje się jak powstaje taka czarna herbata. A czarna herbatka ma dużo wspólnego z herbatą zieloną. Powstaje ona w wyniku fermentacji oczywiście herbaty zielonej. Dużo legend głosi, iż czarna herbata powstała gruntownie przypadkiem w wyniku zanadto długiej fermentacji herbaty zielonej. I tym samym wypadek sprawił, że powstała chyba w najwyższym stopniu dziś znana herbata czarna. Towarzyszy ona ludziom nieomalże w każdym zakątku świata. Jednakże czarna herbata występuje również w rozmaitych gatunkach. Herbata wobec tego herbacie nierówna. A wolno się przecież o tym przekonać kupując chociażby herbatę w supermarkecie. Niedroga herbata z torebki tak zwana ekspresowa ma niedużo wspólnego z prawdziwą czarną herbatą liściastą typu sklep z herbatą. Skutkiem tego kiedy zdobywamy herbatę warto sprawić jej jakość oraz unikać poniekąd najtańszych herbat z niskim półek sklepowych. Drugą istotną kwestią jest sposób parzenia herbaty. Nawet jeżeli zakupimy solidnej jakości i dobrą gatunkowo herbatę jesteśmy w stanie popsuć jej smak nieodpowiednim parzeniem. Herbaty powinno być też przyzwoicie dużo, tak by napar był należycie mocny, nie za słaby. Herbatę musimy też zaparzać w właściwej temperaturze. Woda musi być wrząca, w tak zwanym stadium wody białej, kiedy woda jest nieznacznie niedogotowana, nie może być gotowana nazbyt długo.

źródło:
———————————
1. http://sainthenryparish.com
2. http://saintpaul-elton.com
3. http://salavatiserife.info
4. przeczytaj więcej
5. kliknij, aby sprawdzić